Categoría: Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha es una comunidad autónoma situada en el centro de España. Limita al norte con Madrid y Castilla y León, al este con Aragón y la Comunidad Valenciana, al sur con Andalucía y al oeste con Extremadura y Portugal. Castilla-La Mancha se caracteriza por su variada geografía, que incluye llanuras, sierras y ríos, siendo el más importante el río Tajo. Esta comunidad es conocida por su rica historia, que abarca desde la época romana hasta la Reconquista, así como por su patrimonio cultural, que incluye castillos, molinos de viento y ciudades históricas como Toledo, que fue la capital de España durante la Edad Media. La gastronomía de Castilla-La Mancha es significativa, destacándose platos como el pisto manchego, el queso manchego y el vino de la región. Además, es reconocida por la tradición de la literatura, en particular por su conexión con Miguel de Cervantes y su obra «Don Quijote de la Mancha». Castilla-La Mancha se divide en cinco provincias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. Esta comunidad autónoma juega un papel importante en la agricultura y la producción de vino y aceite de oliva.